भारतीय देश में चाय तकरीबन हर किसी व्यक्ति को पसंद आती है। खास कर सर्दियों के मौसम में चाय का स्वाद और भी बढ़ जाता है। अभी फिर से देश में सर्दियों का मौसम आने वाला है और इस मौसम में चाय पीने वाले लोगों को संख्या बढ़ जाती है।
- Advertisement -
वैसे तो सादी चाय भी पीने में बेहद अच्छी लगती है परंतु अगर चाय में अदरक या कुछ इलाची डालें तो चाय का स्वाद और भी बढ़ जाता है। आज हम आपको एक स्पेशल अदरक वाली चाय बनाना सिखाने जा रहे है। अदरक वाली चाय पीने से सेहत को भी बेहद फायदे मिलते है।
अदरक वाली चाय बनाने के लिए सामग्री
अदरक वाली चाय बनाने के लिए आपको दूध, अदरक, पत्ती, चीनी और पानी की जरूरत होगी। आप चाहे तो चीनी की जगह गुड़ का भी इस्तेमाल कर सकते है। इससे यह आपकी सेहत के लिए और भी फायदेमंद होगी। अदरक वाली चाय बनाना बेहद ही आसान है। आप इसे बनाने के लिए नीचे दी गई रेसिपी को फॉलो करें।
- Advertisement -
अदरक वाली चाय बनाने की विधि
अदरक वाली चाय बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में पानी को गर्म कर लें। अब आप इसमें अदरक डालें। अदरक डालने से पहले आप इसको पीस लें। इसके साथ ही आप चाय पत्ती भी डाल लें और इसे उबलने के लिए रख दें। जब यह उबल जाए तो अब आप इसमें दूध डाल लें और साथ ही स्वाद अनुसार चीनी भी डाल दें।
यह भी पढ़ें:
दूध डालने के बाद अब इसे फिर उबालें जब यह उबल जाएं और अदरक की खुशबू आने लगे तो गैस को बंद कर दें। चाय थोड़ी ठंडी होने के बाद आप इसे छान कर एक कप में परोस लें। तो इस तरह आपकी अदरक वाली चाय बन कर तैयार है।
- Advertisement -
अदरक वाली चाय पीने से फायदे
अदरक वाली चाय सेहत के लिए बेहद ही अच्छी होती है। सर्दियों में आमतौर पर होने वाली खांसी से बचने के लिए आप अदरक वाली चाय पीए। इससे आपको खांसी नहीं होगी। इसके साथ ही अदरक वाली चाय पीने के बाद अब एनर्जी महसूस करेंगे और साथ में चीनी की जगह गुड़ हो तो चाय का स्वाद और भी बढ़ जायेगा।