जन्माष्टमी का त्योहार हिंदू धर्म में बेहद ही धूमधाम से मनाया जाता है। इस दिन श्री कृष्ण का जन्म हुआ था। इसलिए इस दिन लोग श्री कृष्ण की पूजा करते है और साथ ही व्रत भी रखते है। पूजा के दौरान श्री कृष्ण को कई तरह की मिठाइयों से भोग लगाया जाता है। आप इन मिठाइयों को घर पर भी बड़ी आसानी से बना सकते है। आज हम आपको घर पर मिठाई बनाना सिखाएंगे। आपके हाथों से बनी हुई चीज़ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होगी।
- Advertisement -
1.ड्राई फ्रूट के लड्डू
ड्राई फ्रूट सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है इसलिए इनसे बने हुए लड्डू सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते है। घर पर इसे बनाना भी बेहद आसान है। इसे बनाने के लिए आप बादाम, काजू, किशमिश तीनों ही आधा आधा कप लें और साथ ही एक चम्मच इलायची पाउडर और एक दो चम्मच घी के लें। सबसे पहले आप एक बर्तन में घी को गर्म कर लें और इसमें ड्राई फ्रूट को भून लें। इसे ठंडा होने के बाद आप इसे मिक्सी में पीस लें और फिर लड्डू बना ले।
2.लौकी का हलवा
लौकी का हलवा भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है और यह आसानी से तैयार भी हो जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में घी को गर्म कर लें और उसमें सूखे मेवे भुनकर एक प्लेट में निकाल लें। अब आप एक लौकी को कद्दूकस कर लें और उसी पैन में थोड़ा घी और डालकर कद्दूकस की हुई लौकी को भी डाल दें। अब आप इसमें एक कप क्रीम और स्वाद अनुसार चीनी डाल लें और इसे थोड़ी देर तक पकाते रहें। इस तरह आपका लौकी का हलवा बन कर तैयार है।
- Advertisement -
3.गुड़ वाली खीर
इस त्योहार पर आप अपने घर पर गुड़ वाली खीर भी बना सकते है। इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले दूध उबाल लें और उसके बाद इसमें चावल डालें। खीर गाढ़ी होने के बाद आप इसमें गुड़ और ड्राई फ्रूट्स डाल लें।
