आलू की रेसिपी हम भारतीयों को सबसे ज्यादा पसंद है आपको बता दूँ की लगभग सभी घरो में आलू जरूर होता है और आलू सभी सब्जियों का राजा है हम कई अलग तरह के आलू की सब्जी कहते है इसमें सबसे ज्यादा पशंद किये जाने वाला रेसिपी है आलू दम तो आज हम आपको बताने वाले है सबसे टेस्टी पंजाबी दम रेसिपी के बारे में तो चलिए जानते है इस रेसिपी के बारे में।