किचन में धनिया एक ऐसी वस्तु है जो खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए कई तरह के पकवानों में इस्तेमाल की जाती है। अगर यह तकरीबन हर खाने में ही इस्तेमाल किया जाता है तो क्यों न इसे बाज़ार से लेने के बजाए घर पर ही उगा लिया जाए। घर पर धनिया उगाने के लिए आपको बस कुछ ही बातों का ध्यान रखना होगा और आप आसानी से अपने घर पर धनिया उगा सकते है। आज हम आपको घर पर बिना गमले की मदद से धनिया उगाना सिखाएंगे। आप धनिए को खाली बोतल में भी उगा सकते है। इसके लिए आप नीचे दी गई टिप्स को फॉलो कर सकते है।
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पानी की बॉटल में धनियां कैसे उगाए
पानी में धनियां उगना बेहद ही आसान है। इसलिए लिए आपको एक प्लास्टिक की बॉटल, एक कप जैविक खाद, एक कप धनिए के बीज चाहिए रहेंगे। इसके लिए सबसे पहले आप कम से कम एक लीटर को बोतल लें और बोतल के ऊपरी हिस्से को काट लें। दूसरी तरफ आप धनिए के बीज को पानी में बिगो लें। अब आप बोतल में कंकर डालें। ध्यान रहें की कंकर डालने के बाद बोतल में धनिया उगने की अच्छी जगह होने चाहिए नहीं तो आप बड़ी बॉटल का भी इस्तेमाल कर सकते है।
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कंकर डालने के बाद आप बोतल में पानी डाल लें और उसमें बीघे हुए धनिए के बीज डाल दे। पानी में बीज को डालने से वह अच्छी तरह से अंकुरित हो जाते है। बीज डालने के बाद तकरीबन दो हफ्तों के समय तक आप देखेंगे की धनिया उगना शुरू हो चुका है।
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इस तरह से आप घर पर धनिए को उगा सकते है। ऐसे ही आप घर पर दो से तीन बोतले भी धनिया उगा सकते है। जितनी भी आपको धनिए की आवश्कता रहती है आप उस हिसाब से इसे उगा सकते है।