आज हम सीखेंगे रवा टोस्ट बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर ना किए हुए आज हम सीखेंगे रवा टोस्ट बनाने की रेसिपी:-
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रवा टोस्ट बनाने की सामग्री:–
5-6-ब्रेड के स्लाइस
1-कप सूजी
1/3-कप ताजा दही
1-छोटा चम्मच ज़ीरा
1/2-छोटा चम्मच चिल्ली फलैक्स
1/3-छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1-छोटा चम्मच चाट मसाला
2-हरा मिर्च(बारीक कटा हुआ)
2-प्याज़(कटा हुआ)
2-टमाटर (कटा हुआ)
2-शिमला मिर्च(कटा हुआ)
2-गाजर(कटा हुआ)
स्वादानुसार-नमक
अवस्यकतानुसार-तेल ऑइल
रवा टोस्ट बनाने की विधि:–
रवा टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में सूजी दही चिल्ली फ्लेक्स चाट मसाला नमक हल्दी पाउडर जीरा हरा मिर्च टमाटर प्याज शिमला मिर्च और गाजर डाल कर के अच्छे से मिला लेंगे और फिर आप इसे 10 मिनट तक ढक कर के रख देंगे ।
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अब आप तय समय के बाद बैटर को चेक करेंगे कि यह गाढा है या पतला अगर गाढ़ा है तो इसमें थोड़ा पानी मिला देंगे, फिर अब आप गैस पर एक नॉन स्टिक पैन में तेल डाल कर के उसे फैला लेंगे और अच्छे से गर्म करेंगे और फिर आप एक ब्रेड स्लाइसेस को लेकर के बैटर में डिप करेंगे और उसे दोनों तरफ अच्छे से बैटर को कोट कर लेंगे और और गर्म तवे पर डाल कर के ब्रेड के चारों तरफ थोड़ा-थोड़ा तेल डालते हुए उसे सीख लेंगे ।
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फिर उसे उलट पलट कर के तेल लगाते हुए उसे सीखेंगे अब बाकी के भी सारे ब्रेड के स्लाइस इस को बैटर मे डिप करके इसे इसी तरह से तवे पर सेक करके तैयार कर ले ।
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तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा गरम एवं स्वादिष्ट रवा टोस्ट अब आप इसे केचअप या तीखी चटनी के साथ परोसें।