स्वादिष्ट बूंदी रायता बनाने का तरीका।

रायता रेसिपीज बहुत सरल और आम रेसिपीज के रूप में जानी जाती है। इसे अलग-अलग सामग्रियों के साथ दही डालकर बनाया जाता है। बूंदी रायता ऐसी ही एक रेसिपी है जिसे तले हुए बूंदी के दानों से बनाया जाता है।
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।और सभी इसे बहुत ही चाव से खाते हैं आप भी इसे अपने घर बना सकते हैं ।यह रेसिपी सभी को बहुत पसंद आती है और इसको बनाने में कोई झंझट भी नहीं है तो आइए सीखते हैं।

बूंदी रायता बनाने की आवश्यक सामग्री

• दो लोग के लिए500 ग्राम दही
• 1 कटोरी बूंदी
• 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार काला नमक
• 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 चम्मच चाट मसाला
• 1/2 चम्मच पुदीना पाउडर
• स्वादानुसार नमक

बूंदी रायता बनाने का तरीका

• बूँदी को पानी में भिगो कर रखें एक बाउल में दही को अच्छी तरह से फेंटकर एक सार कर लें जरूरत हो तो थोड़ा पानी मिलाएं।
• इसमें नमक, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला पुदीना पाउडर और जीरा पाउडर डालें और मिक्स करें।
  अब भीगी हुई बूंदी भी मिलायें और खाने के साथ सर्व करें।