किचन की बागवानी में आज हम निंबू का पेड़ लगाना सीखेंगे नींबू हमारे किचन में एक अहम रोल निभाता है इसकी बनी चायऔर सब को स्वस्थ रखती है ।इसके औषधीय गुण से तो सभी वाकिफ हैं। आइए जानते हैं नींबू का पौधा घर पर कैसे लगाते हैं इन सबसे पहले हमें जानना होगा कि नींबू की बढ़िया किस्म में कौनसी हैं क्योंकि अगर हम बढ़िया किस्म की नींबू नहीं लगाएंगे तो नींबू के पैदावार अच्छी नहीं होगी। नींबू की कई तरह की किस्में होती हैं लेकिन सबसे लोकप्रिय किस्मों में से मीठा नींबू बारहमासी नींबू और कागजी नींबू है यह तीनों नींबू बहुत ही ज्यादा मशहूर है और इन्हीं लगाना भी बहुत आसान होता है आज हम आप सबको बीच की सहायता से नींबू के पेड़ लगाना सिखाएंगे।
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नींबू के बीज से नींबू का पेड़ गमले में कैसे लगाएं नींबू का पौधा उगाने के लिए हमें कुछ आवश्यक सामग्री की जरूरत होगी जिसने सबसे पहले तो नींबू के बीज है अगर नींबुआ बाजार से लाए हैं तो उसमें से आप बीज ला सकते हैं नहीं तो अगर आपके पास नींबू का पेड़ है तो उस पेड़ के निम्बू में से काट कर आप बीज निकाल सकते हैं ।इसके साथ चाहिए आपको उपजाऊ मिट्टी जिसमें वर्मी कंपोस्ट नीम की खली मिक्स हो एक ज्यादा से 15 इंच का गमला चाहिए जिसकी जरूरत पौधे के बड़े होने पर पड़ेगी । इसी के साथ आपको एक छोटा गमला चाहिए या फिर किसी प्लास्टिक का ग्लास में भी आप बीज को अंकुरित कर सकते हैं
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नींबू के पौधे को लगाने के प्रोसेस में सबसे पहले हमें सावधानी पूर्ण नींबू से बीज निकालने हैं ध्यान रहे नींबू के बीजों पर कोई चाकू का निशान ना आए जब भी आप नींबू के पौधे से उगाए तो 10:00 से 12:00 या फिर से ज्यादा भी बिज लेंवे क्योंकि फंगस लग जाने के कारण आधे से ज्यादा बीज खराब हो जाते हैं बीज को अंकुरित करने के लिए गमले में मिट्टी भरे और किसी बड़ी की मदद से 1 इंच का गड्ढा कर दे इसमें नींबू के बीजों को डालकर मिट्टी से ढके और ऊपर से पानी से छिड़काव करें ।जब तक पौधा बीज से निकलने नहीं लगता तब तक, इसकी मिटटी में नमी बनायें रखें।लगभग तीन महीने बाद आपका पौधा बड़े गमले में लगाने के लिए तैयार हो जाएगा।
नींबू के पौधे को बड़े गमले में शिफ्ट करें, आपको इसके लिए एक उपजाऊ मिटटी का मिश्रण तैयार करना है। इसके अंदर वर्मीकम्पोस्ट, और बगीचे की सामान्य मिटटी, और नीम खली को अच्छी तरह से मिलाएं। अगर नीम खली आपके पास नहीं है, तो इसको छोड़ सकते है।मिटटी का मिश्रण तैयार करने के बाद आपको एक बड़े गमले में इस मिटटी को भरना है। मिटटी को गमले में भरने के बाद पौधे को गमले में लगा दें। पौधा गमले में लगाने के बाद, इसके अंदर भरपूर मात्रा में पानी डालकर इसको कम से कम एक सफ्ताह के लिए ऐसी जगह पर रखना चाहिए। जहाँ पर सूरज की सीधी धुप ना आती हों। जब पौधा बड़ा होने लगे, तो आप इसे सीधी धुप वाली जगह पर रख सकते है।