अभी तक आपने बड़े-बड़े फिल्मों में डोनेट का नाम तो जरूर सुना होगा और ऐसा भी कई बार होता है कि इस डोनट को बनाने का आपका दिल जरूर करता है, तो आज की इस रेसिपी में हम आपको बताएंगे बचे हुए घर के केले से किस टेस्टी और लजीज बनाना डोनेट बनाया जाए। आपको जानकारी के लिए बता दूं कि इस बनाना डोनेट को हम तीन लोगों की यह बनाएंगे
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नोट करे सामग्री
1.5 कप मैदा, 2 टेबलस्पून पिसी हुई चीनी, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, 1 टीस्पून वैनिला एसेंस, चुटकी भर नमक, 2 अंडे, 2/3 कप दूध, 3 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 3 केले, तलने के लिए तेल, कोटिंग के लिए पिसी हुई चीनी या कोकोआ पाउडर
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नोट करे विधि बनाना डोनट बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरा में में डालेंगे मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएंगे दूसरे कटोरा में अंडा दूध और ऑलिव ऑयल और वैनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह से मिलाएंगे इसे मैदा वाले कटोरा में डालकर मिलाते जाएंगे इस कटोरा में मसले हुए केला को दाल के तब तक मिलते रहें जब तक कि मिक्सर पूरी तरह से गाढ़ा ना हो जाए।
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इसके बाद गैस के ऊपर कराही चढ़ाकर और उसमें तेल डालकर गर्म कर ले अब इसमें डोनट का सीप देते हुए इसे फ्राई करें एक प्लेट पर पेपर टॉवल बिछाए इस पर डोनट को निकालते जाएं अब एक प्लेट में चीनी या कोकोआ पाउडर फैलाएं डोनट के ऊपरी हिस्से को इससे कोर्ट कर दें, अब आपका पसंदीदा बनाना डोनट बनकर तैयार हो चुका है लेकिन कुछ बातें जरूर ध्यान रखें दोनों को चॉकलेट से दिलेश देने के लिए चॉकलेट को पिघला लें इसमें डोनट को डुबोकर निकाल भी सकते हैं।