घर पर आसानी से बनाइए पनीर ब्रेड रोल और शाम के चाय के साथ इसका आनंद उठाइए

हमारे घर में आजकल पनीर और ब्रेड ज्यादातर ही किचन में मिल जाते हैं इनसे हम कई तरह की सब्जी और स्नैक्स परांठे या पकोड़े भी बनाते हैंक्योंकि यह सभी को बहुत पसंद होते हैं आज हम इसकी रेसिपी लेकर आए हैं जिसका नाम है पनीर ब्रेड रोल यह रेसिपी आपको बहुत पसंद आएगी आप ऐसे सुबह के नाश्ते में या शाम के नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं आइए जानते हैं इसे कैसे बनाते हैं

पनीर ब्रेड रोल बनाने की आवश्यक सामग्री

• 6-7 ब्रेड के पीस1
• कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
• आधा चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच टोमेटो सॉस
• 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
• नमक स्वादानुसार
• 2-3 चम्मच हरी चटनी
• देसी घी
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• आधा चम्मच जीरा पाउडर
• आधा चम्मच गरम मसाला

पनीर ब्रेड रोल बनाने का तरीका

• सबसे पहले एक बड़े कटोरे में बटर कद्दूकस किया हुआ पनीर अदरक लहसुन का पेस्ट लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला जीरा पाउडर टोमेटो सॉस बारीक कटा हुआ धनिया और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिला ले ।
• अब ब्रेड स्लाइसेज के किनारे भी निकाल दें और इसे बेलकर हल्का पतला कर ले इसके ऊपर हरी चटनी लगाएं और पनीर के मिश्रण को अच्छे से फैला दें इसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रखें और अच्छे से दबाकर रोल करें आगे से ध्यान रखें और इसमें दो चम्मच घी डालकर फैलाएं
• इसके ऊपर ब्रेड रोल को रखें और बटर लगाकर अच्छे से सेक ले इसे पलटते हुए चारों तरफ से सेक ले और यह बिल्कुल झटपट से नाश्ता बन कर तैयार है ।आप इसे चटनि या सॉस के साथ परोस सकते हैं इसके साथ आप गरम चाय भी सर्व कर सकते हैं।