बच्चे से लेकर बड़े तक सारे लोग maggie के दीवाने होते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं मैं भी को हेल्दी तरीके से भी बनाया जा सकता है इसके लिए हम इसमें ढेर सारी सब्जियां ऐड करते हैं आज हम आपको बहुत ही आसान तरीके से स्ट्रीट स्टाइल मैगी बनाना सिखाएंगे क्या खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगी एक बार घर पर जरूर ट्राई करें आइए जानते हैं स्ट्रीट स्टाइल स्पाइसी मैगी नूडल्स कैसे बनाते हैं
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मैगी नूडल्स बनाने की आवश्यक सामग्री
- 140 ग्राम मैगी नूडल्स
- 1 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप मटर
- 1/4 चम्मच काली मिर्च पावडर
- 1/2 प्याज
- 1/2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1/4 चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1/2 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
- 1/4 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चुटकी चाट मसाला पाउडर
- आवश्यकतानुसार नमक
- 1 टमाटर
- 1 हरी मिर्च
- 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 12 ग्राम मैगी मसाला
- 2 1/2 कप पानी
मैगी नूडल्स बनाने की विधि
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- सबसे पहले मीडियम फ्लेम पर एक कड़ाही गर्म करें और उसमें पानी डालकर उबालें इसी बीच प्याज शिमला मिर्च टमाटर और हरी मिर्च को बारीक काट लें पानी जब शुरू हो जाता है तब इसमें मैगी मसाला नूडल्स और मटर को डालें और दोनों को नरम होने तक पका लें
- दूसरे पैन को मक्खन डालकर गर्म करेंगे और इसमें प्याज डालकर रंग बदलने तक भून लेंगे अब इसमें लहसुन का पेस्ट कटी हुई शिमला मिर्च टमाटर और हरी मिर्च डालकर 1 से 2 मिनट के लिए टमाटर नरम होने तक भूनेगे
- इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर गरम मसाला पाउडर काली मिर्च पाउडर डालकर 1 मिनट भूनेगे इस मसाले में उबली हुई मैगी नूडल्स और मटर डालकर अच्छी तरीके से मिलाए और इसके बाद इसमें मैगी का मसाला डालकर भी अच्छी तरीके से मिला लें । अब गैस bnd करके इसे सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करें और इस पर हरा धनिया से गार्निश करके गरमागरम परोसें।
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